.jpg "Bici Lab Andorra - La Vuelta")
CAL JORDI
Ubicació i contacte
{"id":"asidepois","type":"symbol","source":{"type":"geojson","data":{"type":"FeatureCollection","features":[{"type":"Feature","properties":{"description":"<div class=\"card-hotel-map d-flex flex-column align-items-center\">\n <div class=\"heading\">\n CAL JORDI\n <\/div>\n <div class=\"d-flex justify-content-between\">\n \n <a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/dir\/?api=1&destination=42.581174,1.638249\" class=\"btn btn-primary\" target=\"_blank\">\n Com arribar\n <\/a>\n <\/div>\n<\/div>\n","icon":"poi_icon"},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[1.6382490000000001,42.581173999999997]}}],"geometry":{"coordinates":[[1.6382490000000001,42.581173999999997]]}}},"layout":{"icon-image":"poi_icon","icon-allow-overlap":true,"icon-size":1}}
Amplia
Per saber-ne més
casajordi@andorra.adEmbotir el bull a 1700 metres d’altitud assegura el gust únic de la naturalitat.
A Cal Jordi segueixen la tradició per elaborar embotits com ho feien els seus padrins. Des de la llonganissa fins a la secallona, passant per bulls de fetge, carnetes, llengua i ronyó, botifarra blanca i negra, la donja i la bringuera… tots els productes que surten del seu obrador estan fets amb matèries primeres de primera qualitat, seguint processos artesanals, sense conservants ni colorants químics.
Els embotits són una part important del patrimoni gastronòmic d’Andorra, i a Cal Jordi no volen que es perdi el gust pels productes tradicionals.
