.jpg "Bici Lab Andorra - La Vuelta")
Asgard
Ubicación y contacto
Para más información
asgardandorra@gmail.comEn Asgard son amantes de la mitología nórdica, de la fantasía medieval y de la historia, y son productores de bebidas alcohólicas de km 0.
Creada en el año 2016, su especialidad es la hidromiel: una bebida ancestral venerada por antiguas culturas, como los romanos, los celtas y los vikingos, entre otros. Elaborada de forma completamente artesanal, Asgard se inició en este mundo produciéndola en exclusivo para uso personal. Unos años más tarde, gracias a una exhaustiva curva de aprendizaje, deciden dar a conocer su producto al público y dejar así su huella en el país.
La hidromiel, definida como bebida alcohólica, está formulada a grandes rasgos a base de miel, agua y levaduras fermentadas. Su graduación de alcohol puede llegar hasta los 12 o 14 grados y es conocida como precursora del vino o la cerveza.
Así, aunque el sabor base de esta bebida suele ser más bien dulce, este puede variar según la elaboración de cada productor. En Asgard, por ejemplo, puedes encontrar hidromieles elaboradas con frutas, como la de frutos rojos o de naranja y melocotón, donde se combinan el sabor dulce de la miel y de las frutas con la acidez. También existen hidromieles dulces con un fuerte sabor a miel y, para los amantes del sabor de siempre, la hidromiel clásica, inspirada en la elaboración más tradicional, con un sabor de carácter semiseco, que deja un regusto sutil a vino blanco en la boca.
La destilería de Asgard se encuentra en las montañas de Canillo, a más de 1500 m de altitud.
¡Disfruta del sabor más legendario con la hidromiel de Asgard!
