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Xocland
Localisation et contact
Pour en savoir plus
https://es-la.facebook.com/xocland/Traitées à 1 200 mètres d’altitude, les fèves de cacao donnent au chocolat la pureté des Pyrénées.
Passionnés de chocolat, rendez-vous à Xocland pour y déguster de délicieuses gourmandises ! Située en plein centre du village de La Massana, Xocland est la première usine de chocolat de la Principauté.
Pionnière de l’élaboration du chocolat
Xocland n’est pas une usine conventionnelle, car elle réunit deux activités dans un même endroit : vous y apprendrez le processus d’élaboration du chocolat (les machines utilisées, la méthode de torréfaction du cacao, etc.) et vous pourrez y acheter ou déguster ses produits : un petit espace est tout spécialement aménagé pour y goûter les différents chocolat !
Ses spécialités :
Spécialiste du chocolat depuis de nombreuses années, Xocland n’utilise que des ingrédients de premier choix et les meilleures fèves de cacao en provenance de pays producteurs comme le Nicaragua, le Venezuela, etc., pour garantir l’excellence de ses produits.
Vous y trouverez une offre des plus variées, avec du chocolat pur à 90 % ou 70 % de cacao, du chocolat au lait ou du chocolat blanc. Faites-vous plaisir !
Xocland élabore également des chocolats de confiserie, des truffes, des pralinés, du touron, du chocolat chaud à emporter et l’une des grandes spécialités de la maison : la Xoca, une combinaison de plusieurs chocolats avec des biscuits, des fruits et une longue liste d’autres ingrédients !
Visites guidées
Si vous voulez percer tous les secrets de l’un des meilleurs chocolats du pays, sachez que tous les samedis à midi, Xocland propose une visite guidée de ses installations pour vous familiariser au processus d’élaboration de ses chocolats. Et ce n’est pas tout ! À la fin de la visite, vous dégusterez une délicieuse sélection de chocolats...
Plus d’informations :
La boutique est ouverte du mercredi au dimanche, de 14 h à 20 h. Les visites guidées ont lieu les samedis à midi, sur réservation et avec des groupes très réduits de 6 à 7 personnes maximum.
Vous pouvez également y passer une commande entièrement personnalisée.
Les gourmands ont rendez-vous à Xocland, le paradis des amateurs de chocolat !
