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Éleveurs d'Andorre
Localisation et contact
Pour en savoir plus
agricultura.ramaders@andorra.adLa viande des animaux nourris à 2 000 mètres d’altitude est très goûteuse.
Les éleveurs d'Andorre font la promotion et commercialisent la viande d'animaux élevés et engraissés en Andorre, au travers de leur association.
Grâce à cette initiative entreprise il y a plus de vingt ans, vous pouvez trouver de la viande de veau portant le label européen d'« indication géographique protégée » (IGP). Vous trouverez également de la viande de bœuf, d'agneau, de chevreau et de cheval vendue sous le label « Viande de qualité contrôlée d'Andorre ».
Les éleveurs d'Andorre comptent actuellement un peu plus d'une cinquantaine de membres, qui élèvent leurs animaux selon les méthodes traditionnelles, en respectant des critères rigoureux pour obtenir un produit de qualité à l'identité bien définie.
Vous pourrez acquérir de la viande provenant d'Andorre portant le label IGP et le certificat de qualité dans tout le pays. Demandez-la dans les points de vente spécialisés, boucheries et grandes surfaces, et dans les différents points de restauration.
