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DESCUBRA AS MELHORES CERVEJAS ARTESANAIS DE ANDORRA
Localização e contacto
Para saber mais
Originária do Médio Oriente, a cerveja é uma das bebidas mais antigas da humanidade. Evoluindo dia após dia, passou a ser uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo. Por isso, não é de estranhar que cada vez mais empresas se interessem por esta rama artesanal.
Sem ir mais longe, em Andorra existem três empresas que se dedicam a este setor: Cerveses Alpha, Boris Craft Beer e & And. Apesar de todas elas utilizarem matérias-primas de primeira qualidade, diferenciam-se umas das outras pelos diferentes sabores, pelos ingredientes usados e pela forma de elaboração da mesma, que lhes outorgam um caráter especial e uma personalidade diferente a cada uma. Os nossos mestres cervejeiros sabem muito bem como se elabora uma boa cerveja de alta montanha.
Graças ao meio envolvente inigualável, assim como à utilização de ingredientes de primeira mão, elaboram uma cerveja de grande pureza, totalmente artesanal e com o caráter de montanha mais tradicional dos vales de Andorra. As suas criações e misturas criam variedades entre as quais se destacam a cerveja vermelha, ideal para acompanhar peixe azul e carnes vermelhas, e a cerveja tostada, perfeita para maridar pratos mais fortes, como um suculento fondue de queijo!
Degustações e maridagens à medida
Em seguida propomos atividades com as quais poderá conhecer as especialidades de cada artesão: degustações das suas variedades, recomendações das melhores receitas de cozinha com cerveja ou maridagens requintadas e surpreendentes.
- A maridagem estrela da temporada
Se gosta das combinações de doce e amargo, peça a maridagem estrela da Cerveses Alpha: irão apresentar-lhe a combinação perfeita de um delicioso pedaço de queijo de cabra, temperado com um fio de mel da casa artesanal andorrana Autèntic e, qual cereja em cima do bolo, uma deliciosa noz! Esta combinação de sabores, juntamente com a personalidade e força da sua cerveja tostada, será um verdadeiro prazer para o paladar! Irá encontrar as suas instalações em La Massana.
- Uma visita guiada com degustação
A & And propõe-lhe conhecer os segredos de uma das cervejas mais autênticas e com mais caráter do Principado. Nas suas instalações de Andorra-a-Velha irá descobrir como se elabora esta cerveja pela mão de grandes profissionais. Ao finalizar a visita poderá realizar uma pequena degustação das mesmas!
E se desejar viver uma experiência ainda mais gourmet, solicite a sua visita Premium: irá usufruir não apenas da visita guiada, mas poderá também deliciar-se com maridagens de cerveja com queijos, compotas e com um dos licores mais tradicionais do Principado: a Ratassia de la Carmeta. Entrada gratuita para menores de 18 anos.
- Por último... uma prova de diferentes sabores!
Se desejar provar as combinações mais suculentas, a casa Boris Craft Beer propõe-lhe uma visita guiada às suas instalações situadas em Ordino, onde irá descobrir, entre outras coisas, como maridar as suas cervejas estrela: a Golden Ale, com toques frutais e florais, a Brown Ale, com aromas de café e caramelo e a White Ale, com traços de cítricos e banana!
Se gosta de cerveja, tem um encontro marcado com os nossos microprodutores em Andorra!
