CASA AUVINYÀ

Природа на высоте 1200 метров, выраженная в форме вина.

Винодельня Casa Auvinyà начала свой путь в 2005 году, движимая желанием производить качественные вина с соблюдением требований экологии. С самых семян винодельня Casa Auvinyà работает над созданием таких вин, которые бы вернее всего отражали характер земли, дающей им жизнь.

Располагаясь на высоте 1200 м н.у.м. с виноградниками на крутых западных склонах, винодельня Casa Auvinyà выращивает несколько сортов белого и черного винограда, из которого производит свой продукт на основе критериев экологичности, в сроки и с учетом ограничений, налагаемых на эти земли суровыми климатическими условиями.

Плодом этих усилий являются уникальные вина, элегантные и дерзкие, которые рвут все стандарты: Evolució, первое красное вино Андорры, и Imagine, белое снежное вино.

В 2019 году на всемирном конкурсе вин из винограда, растущего в неблагоприятных условиях, Cervim белое снежное вино Imagine 2016 винодельни Casa Auvinya было удостоено золотой медали. Cervim является центром исследований, изучения, охраны, координирования и оценки горного виноделия, созданным Международной организацией винограда и вина (OIV), главный офис которой располагается в Валле-д’Аоста. Конкурс проводится каждые два года.

Винодельня Casa Auvinyà предлагает организованные экскурсии. Они начинаются с огорода, на котором растут лавровые деревья, откуда гости отправляются на прогулку по межам между виноградниками. Здесь открываются виды на приграничные долины Андорры. Завершаются экскурсии в самой винодельне, в зале ферментации с бетонными резервуарами и различных залах хранения и дегустации. Экскурсия рассчитана не более чем на 10 человек, и место необходимо бронировать.

Не раздумывайте и дайте увлечь себя магии виноделия!